Fruchtaufstrich Kirsche-Kalamata x FeGH x matali crasset

CHF 17.00 SALE Ersparnis ggü. UVP
Stückpreis CHF 68.00 pro  kg Jeweils
Inhalt 250 g
Die Geschichte hinter dem Rezept:
Die Avantgarde besteht darin, das Publikum so weit wie möglich zu bringen und ihm gleichzeitig eine geschmackliche Befriedigung zu verschaffen, von der es keine Ahnung hatte.

Mit Cerise-Kalamata, einer etwas verrückten Geschmacksrichtung, die FeGH gefunden hat, ist dies gelungen.
Erleben Sie die einzigartige Kombination aus einer fleischigen Bigarreau-Kirsche und einer rassigen großen Olive aus Kalamata in Griechenland.
Auf den ersten Blick ein Unsinn? Eher eine Offenbarung, wenn man sie probiert. Und eine echte Herausforderung bei der Herstellung: Die Kirschen werden einzeln von Hand entsteint, um das ganze Fruchtfleisch zu erhalten, und die Kalamata-Oliven werden in Julienne geschnitten: Dieser winterlich-würzige Fruchtaufstrich war durchaus eine Aufgabe.
Was das nicht ganz alltägliche Glas betrifft, so haben wir uns für Matali Crasset entschieden, die das ikonische Glas mit einem zarten Farbverlauf überarbeitet hat, der zum ersten Mal ein wenig Fruchtaufstrich in einem dünnen, transparenten Spalt erkennen lässt.
Erotisches Design also, das diesem neuartigen Fremdgehen von Olive und Kirsche einen würdigen Rahmen verleiht - Suchtgefahr garantiert.

Zutaten: Kirschen, Cranberrysaft, Rohrzucker, Kalamata-Oliven, Zitrone, Geliermittel Pektin aus Zitrusfrüchten. Ohne Konservierungsmittel.
Gesamtfruchtgehalt: hergestellt aus 80g Früchten je 100g
Allergenhinweis: kann Spuren von Ei, Erdnüssen, Schalenfrüchten (Nüssen), Gluten, Sesam und Milch enthalten.
Aufbewahrungshinweise: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und alsbald verbrauchen.
Hersteller: Confiture Parisienne, 17, avenue Daumesnil, 75012 Paris, Frankreich
Ursprungsland: Frankreich

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energie: 799 kJ/190 kcal, Fett: 4,3g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g), Kohlenhydrate: 34g (davon Zucker: 32g), Eiweiß: 1,2g, Salz: 1,1g



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